Julio Verne

Regañá con tartar de gambas
Cebolla tierna rellena de brandada
Panceta con crema de parmesano

Gazpacho marinero

Manzana, avellana y jengibre.

Vino:
Manzanilla Sacristía (copa)
Senat de Montsant
Amontillado Cruz vieja (copa)

Fecha: 25/11/2016