Kaymus

Caballa con humus
Ensaladilla;Ortiguilla;Croqueta de bacalao
Bonito con queso fresco y tomate confitado
Lubina con berenjena
Sepia con espárragos
Dim sum
Consomé de perdiz con sus albóndigas y jamoncitos
Lubina con pisto y almendra
Pollo asado

Melocotón asado con crumble y yema
Brownie desmigado

Vino:
Gabriela (copa)
30 al cuadrado
Marnes blanches Jura (copa)
Encrucijado (copa)
Oloroso la barajuela (copa)
Vin jaune cotes de jura Philippe Butin (copa)
Palo cortado viejisimo Cayetano del Pino (copa)
Conde de Aldama amontillado (copa)
La barajuela vendimia tardía  (copa)

Fecha: 02 /12/2017