Maiz con ajo negro y curry
Puerros con meuniere de avellanas y stracciatella
Steak tartar sobre tuétano tibio
Setas a la brasa
Calamar brasa con foie y kimchi de maiz
Fresones rellenos de chocolate blanco y yogur
Higos con nata y yogur
Vino:
Chablis Olivier Leflaive Les deux rives 2014
Fecha: 06/10/2018
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