miércoles, 11 de octubre de 2023

Xanglot

Bloody mary; Manzana con sang i ceba; Croqueta de pilota

Mejillones con salsa tártara

Berenjena a la llama con cremoso de chipotle y crujiente de pollo.

Lasaña de brandada de bacalao

Arroz con setas y queso azul

Calabaza en texturas

Vino:

Amontillado Las Botas (copa)

Soalheiro bruto alvarinho

La servil 2021

Pierre Frick Alsace 2010 (copa)

Fecha: 11/10/2023

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