Ausias Pedreguer

Caldo de pimiento verde picante; ?;Terrina de conejo; Pepito;

Tomate con espuma de vainilla

Caballa en escabeche con jengibre

Pulpo con berenjena blanca

Sorbete de pimiento en salmuera

Jarrete de cordero

Callos al allipebre

Prepostre

Cacao

Vino:

Fino Tradición (copa)

Vinya la Calma 2021

La servil (copa)

Madeira (copa)

Recondita Armonía 2023 (copa)

Fecha: 15/07/2024