Lomos de sardina ahumados con caramelo de pimiento
Sopa de maiz con foie y arena de maiz tostado
Ensalada de espinacas, queso y jamón
Arroz de cigalitas y ajetes
Arroz de Setas y codorniz
Sorbete de catus
Torrija con helado de leche merengada
Vino:
Vegalfaro Chardonnay fermentado en barrica
Fecha: 14/08/2010
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