Raim de pastor
Papel y presa ibérica
Cubalibre de foie gras
La bruma
Gamba roja de Denia
Corvina a baja temperatura sobre cítricos y tirabeques
Arroz cenizas
Chutney de mango
Vino:
Lustau Palo cortado Península (copa)
Conundrum 2005
Trio infernal 2010
Nieeport white (copa)
Fecha: 02/01/2013
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