jueves, 14 de marzo de 2013

Mulandhara

Bacabits; Oreo; Crema de queso de cabra


Yema de huevo, berenjena, encurtidos y mojama.
Gamba al ajillo
Trinchat de patata y col, velo ibérico y salsa perigordino

Salmonete
Cochinillo con contrastes crujientes y dulces

Zanahoria, gengibre y chocolate

Vino:
Manzanilla esencia de la Andana (copa)
Privat Opus Evolution
Blan de neu dulce (copa)

Fecha: 13/03/2013

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