Fraula

 Sándwich indio de cordero

Berberechos y gamba blanca con mantequilla 

Guisantes con crema de parmesano y quinoa frita

Espárragos brasa con crema de coco y ventresca de atún 

Pargo rojo con calabacín 

Solomillo

Postre citrico 

Vino:

Manzanilla deliciosa (copa)

Arman finca Misenhora 2016

Moscatel Valdespino (copa)

Fecha: 08/05/2021