domingo, 17 de febrero de 2008

El cierzo

Entrantes:
Foie micuit: Muy bien, como siempre

Jamón castellana
: Un clásico

Calamar plancha
: Correcto, pero subido de precio.

Platos fuertes:
Carrilleras: Muy buenas de punto y riquísima la salsa.

Solomillo con salsas de setas
: muy jugoso a pesar de estar más hecho de lo habitual.

Presa ibérica
: Muy rica, como siempre.

Vinos:

Dehesa la granja
: decepcionante. Muy plano.

Abadía retuerta Selección especial
: excelente vino, habrá que volver a probarlo.

Fecha visita: 17/02/2008

No hay comentarios: