Nou Manolin

Mítico sitio de tapeo en Alicante en el que conviven tapas de lo más clásico con tapas más vanguardistas.

Vieiras y pulpo sobre hongos: muy rico pero el pulpo estaba frío.

Sepia en dados sobre verduritas: muy tierna la sepia y muy conseguidas las verduras.

Crema de espárragos con huevo poche: Muy rica.

Risotto de quesos con salmonete: muy sabroso pero los salmonetes estaban fríos.

Torrija de turrón con sopa de chufa y helado de café: la sopa de chufa, flojita. El resto del plato muy bueno.

vino:
Naiades 2005 (20 euros)

Fecha visita: 23/02/2008